Setiap daerah punya makanan khas, salah satu makanan khas yang ada di Cirebon adalah bubur sop. Bubur sop terdiri dari bubur kental yang ditambahkan suwiran daging ayam, kacang kedelai goreng, daun bawang serta yang menjadi ciri khasnya adalah ditambahkan kuah seperti sop. Banyak sekali penjual bubur sop di Cirebon, tapi mungkin hanya sedikit yang menambahkan tetelan sapi ataupun tulang sapi pada kuah sopnya. Salah satu yang menjual bubur sop seperti itu adalah bubur sop "H. MANG MUL' yang terletak di dekat Dinas Perhubungan atau depan Bank Mandiri Sumber. Kurang lebih 10 km dari pusat kota Cirebon. Sumber merupakan pusat pemerintahan sekaligus ibukota Kabupaten Cirebon.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar